野菜うどん
2010/07/03博多は曇りときどき雨
蒸し暑い日々がつづいています
突然、キャベツですが、今日のお昼にキャベツを食べようと思ったら、中が空洞になってる
どうやら、梅雨入りして連日のくもり空で少々発育不足のようです
そんなキャベツを使って野菜うどん
キャベツの甘みがたっぷりでうどんの麺は細麺を使用しスープと麺の絡みが良く、とてもおいしいです。
更に味を変えたいな~と思ったら「コチジャンキムチ」
辛さの中にコチジャンのうま味が効いておいしさグレードアップ
野菜が苦手な方におすすめです