店長の順平です。
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お客様

2010/08/03

博多は日中は晴れ、夕方になって雨が降ってきましたcloudsun

久々の雨、恵みの雨ですhappy01

先ほど女性のお客様が玄米を購入しました。
とてもこだわりを持っている方で、
「米の浸漬時間は20分sign01」と決めてました。
通常は半日ぐらいですが、
「硬めでコリコリ感が有り、良く噛んで食べたいのです」
なるほど、硬めで食べると良く噛んで食べるので体にとても良いhappy01
私もやってみよ~delicious

良いお話を頂いたので私からも
「40℃のお湯で40分ほど浸漬して炊いたらギャバが増えて体に良いですよ」
この浸漬方法は象印の炊飯ジャーの炊き方「玄米活性モード」の炊き方。

100803_173103 

お客様とお話するのは、いろいろな事を学べるなと感じましたhappy01good

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