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ひとめぼれのごはん
ひとめぼれは炊きあがりのたんぱくな香りにきらきら光沢があり、
色沢は美しく一目惚れ!
ふんわり柔らかくさらっとした口当たりで、
喉ごしはコク味がありとてもおいしいです
さらに柔らかいので水分が飛んだ冷めた時でも柔らかく、
程よく食べごたえがあります。
ひとめぼれはすべての料理にバランス良く合い。
広く食堂やレストランや焼き肉屋さんに使われています。
ひとめぼれの特徴
ひとめぼれの名前の由来は。光沢があり美しく極良食味で
あることから、
出会った途端に一目惚れするようなことから
ひとめぼれと
言う名前がつきました。ひとめぼれはコシヒカリと
初星との掛け合わせで出来ました。
やや長形で縦溝が深く光沢は良い。
基部がややせまい。中飴色。