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生麦みそ
朝の日本食の定番みそ汁!
寝起きの温かいみそ汁はとても体を目覚めさせます。
チョーコーの無添加生麦みそ汁は添加物をまったく使わずに
うま味を引き出す為に熟成させました。
「とろとろしたうま味にまろやかさ」
加わりとてもおいしいくお客様のとても好評です!
麦味噌は低塩分で麹のの量が多くかおりとうま味が
かなりおおく更に生みそなのでとてもおいしいです。
はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 |
みそ汁以外にも
麦みそだからと言ってみそ汁だけではあいません。
「ステック野菜と麦味噌」作り方は簡単!
① 麦みそとマヨネーズとゆずこしょうを混ぜる。
② お好みの野菜をステック状に切って食べるだけ!
野菜で多くの栄養が取れさらに醗酵みそでとても体に良いですよ
【シャケのホイル焼き】
① シャケに日本酒振り
② みりんと麦みそを混ぜ
③ キャベツをザクきり
④ アルミホイルにキャベツを置き
⑤ シャケに麦みそを塗りアルミで覆う
⑥ オーブンレンジで240度で25分焼けば出来あがり